En esta función, escuchamos a dos investigadores del Reino Unido cuyo trabajo se centra en la obesidad y el metabolismo: la Dra. Petra Hanson y el Dr. Thomas M. Barber. Discuten el microbioma, la publicidad publicitaria detrás de los probióticos y la dirección futura de la investigación.
El Dr. Hanson y el Dr. Barber trabajan en Warwick Medical School y en University Hospitals Coventry & Warwickshire National Health Service (NHS) Trust. Ambos son miembros de Warwick Obesity Network .
Hojear los estantes de muchas tiendas en estos días revela un creciente enamoramiento de los consumidores por los probióticos que ha ido mucho más allá del yogur. Los probióticos se encuentran en muchos suplementos. Infunden champú, pasta de dientes, productos para el cuidado de la piel y bocadillos tanto para humanos como para mascotas. Incluso son una característica de algunos colchones antialérgicos.
El efecto probiótico proviene de la creciente atención científica y el reconocimiento de la importancia de nuestro microbioma intestinal, la colección de bacterias que vive en nuestro intestino grueso.
Los investigadores están examinando el microbioma intestinal en busca de su potencial para beneficiar innumerables aspectos de la salud física y mental. Este potencial genera entusiasmo sobre la perspectiva de mejorar nuestra salud y, posiblemente, detener la epidemia de obesidad al mejorar nuestras bacterias intestinales.
Tales son las posibilidades que tienen los investigadores de la Universidad de Warwick concluidoFuente confiable que la comunidad médica debería considerar el microbioma intestinal casi como un órgano por derecho propio.
Como ocurre con otros órganos, el microbioma intestinal tiene la capacidad de hacernos sentir mal si no lo cuidamos adecuadamente. Por el contrario, tiene el poder de promover la salud y el bienestar si lo cuidamos correctamente.
“Sabemos que el microbioma humano es crucial en los procesos fisiológicos saludables. Nuestra investigación muestra que desempeña muchas y variadas funciones, por ejemplo, en el desarrollo normal del sistema inmunológico, en la mediación de vías inflamatorias y procesos metabólicos, y en la regulación del apetito ”.
– Dr. Hanson
Un estudio reciente de alto perfil y alta calidad en Medicina de la naturalezaFuente confiable, por ejemplo, documenta conexiones nuevas e importantes entre la salud y los biomas intestinales, vinculando ciertos microbios con resultados saludables y no saludables.
Algunas especies bacterianas parecen estar relacionadas con un apetito más bajo, un peso corporal más bajo y un estado inflamatorio general reducido. Investigaciones recientes de la Escuela de Medicina de Warwick han demostrado que otras especies bacterianas están asociadas con un estado metabólico desfavorable. Además, los científicosHa recientementeFuente confiable vinculó cierto patrón de microbioma con un envejecimiento más saludable.
Hasta la fecha, hemos identificado solo alrededor de 1,000 de lo que creemos que probablemente sean millones de microorganismos en el cuerpo humano.
A la edad de 3 años, la microbiota intestinal está establecida, pero sabemos que varios factores pueden cambiar su diversidad y desarrollo. Estos factores incluyen la genética del huésped, la dieta, la edad, el modo de nacimiento y los antibióticos, así como los probióticos, los trasplantes de microbiota fecal y los prebióticos.
“Hasta ahora, los datos de estudios basados en humanos son principalmente de naturaleza observacional. Todavía carecemos de evidencia suficiente para decir que los microbiomas más sanos y diversos provocan una mayor salud metabólica; solo podemos decir que estos microbiomas están asociados con mejores resultados. Este es un estándar muy diferente «.
– Dr. Barbero
En medio de una mayor investigación científica y un creciente interés público, los especialistas en marketing venden una gran cantidad de productos respaldados por promesas no comprobadas. Para eliminar el desorden de afirmaciones publicitarias y analizar los beneficios de la variedad de artículos en los estantes, debemos distinguir entre modas y hechos. Aquí, damos nuestro veredicto sobre lo que nos dice la ciencia más reciente.
Probiotics
Científicos creerFuente confiable que los probióticos actúan preservando el equilibrio de la microbiota intestinal normal y mejorando el sistema inmunológico. Investigación recienteFuente confiable sugiere que ciertos tipos de probióticos pueden beneficiar estados patológicos específicos.
A pesar de la popularidad de los probióticos en los últimos años, no hay pruebas suficientes sobre los beneficios de los probióticos y su seguridad, incluidos los posibles efectos secundarios.
Trasplantes fecales
Fuente confiable ha examinado los beneficios de trasplantar bacterias fecales de donantes sanos a personas con enfermedades intestinales en un intento por restaurar la función de una microbiota intestinal sana.
Tales trasplantes puede tratar. Fuente confiable diversas enfermedades, que incluyen enfermedad inflamatoria del intestino, síndrome del intestino irritable, estreñimiento, enfermedades metabólicas, enfermedades autoinmunes, trastornos alérgicos y síndrome de fatiga crónica.
Estos procedimientos son mucho más efectivo. Fuente confiable que los probióticos: los efectos de los trasplantes en la microbiota duran unas 24 semanas, en comparación con los 14 días de los probióticos.
Prebioticos
Los alimentos de origen vegetal son una fuenteFuente confiable de prebióticos, que estimularFuente confiable el crecimiento de bacterias intestinales. InvestigarFuente confiable ha demostrado que los prebióticos tienen tres características:
- Resisten la absorción en el tracto digestivo.
- El microbioma puede fermentarlos.
- Pueden tener un efecto positivo en la salud a través de la acción directa o indirecta del microbioma.
La fibra dietética, principalmente de alimentos de origen vegetal, es la principal fuente de prebióticos. Las personas pueden clasificar la fibra dietética en uno de dos tipos: soluble, que ayuda a reducir los niveles de colesterol y glucosa, o insoluble, que promueve el movimiento de material a través del sistema digestivo.
Las principales fuentes de fibra soluble son las frutas y verduras. Aunque los cereales y los productos integrales proporcionan fibra insoluble, la mayoría de los alimentos ricos en fibra contienen ambos tipos de fibra.
La recomendaciones actualesFuente confiablepara la ingesta de fibra dietética para adultos en la mayoría de los países europeos y los Estados Unidos son de 30 a 35 gramos por día (g / día) para los hombres y de 25 a 32 g / día para las mujeres, pero la dieta de la mayoría de las personas no alcanza esto. Una investigación reciente de los científicos de Warwick destaca el alcance de la brecha existente.
Estos hallazgos sugieren que la mayoría de nosotros debería aumentar nuestra ingesta de fibra dietética en aproximadamente un 50%.
Como ha subrayado la investigación reciente del equipo , los beneficios para la salud de la fibra dietética son ampliamente reconocidos. Reducen innumerables problemas de salud, incluido el exceso de peso corporal, la inflamación crónica, la depresión y el riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer colorrectal. Es importante destacar que este trabajo también destaca el efecto beneficioso de la fibra dietética en el microbioma humano.
Todavía estamos aprendiendo exactamente cómo ocurre todo esto. Sin embargo, sabemos que la fibra dietética mejora la producción de moléculas microbianas clave que desencadenan una reacción que promueve la salud y el bienestar en general.
Mientras que la InteracciónFuente confiableentre la microbiota intestinal y el cerebro aún no está claro, es probable que sea complejo y multidireccional. Aún tenemos que descubrir los mecanismos precisos.
Se vislumbran conocimientos sobre el papel más amplio del microbioma en la salud física y mental humana en general. Mientras tanto, el mensaje para llevar a casa para el público en general sigue siendo simple:
Come mucha fibra. Consuma alimentos diversos y sin procesar. Come frutas y verduras. Tendrá una mejor salud metabólica, así como un microbioma intestinal más diverso.
FUENTE: www.medicalnewstoday.com
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